Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Lista de aditivos - Francia

País: Francia - Ver la lista de los productos especificados de todo el mundo

492 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 34195
E322 - Lecitinas 26536
E322i - Lecitina 23405
E14XX - Almidón modificado 18026
E500 - Carbonatos de sodio 17590
E300 - Ácido ascórbico 14326
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 13317
E415 - Goma xantana 13292
E250 - Nitrito sódico 12766Riesgo alto de sobreexposición
E450 - Difosfatos 11834Riesgo alto de sobreexposición
E440 - Pectinas 11321
E412 - Goma guar 10494
E202 - Sorbato potásico 9922Riesgo alto de sobreexposición
E407 - Carragenatos 9522Riesgo alto de sobreexposición
E500ii - Bicarbonato de sodio 7544
E331 - Citratos de sodio 6836
E301 - Ascorbato sódico 6722
E503 - Carbonatos de amonio 6227
E160c - Extracto de pimentón 5695
E422 - Glicerol 5428
E410 - Goma garrofín 5374
E420 - Sorbitol 4754
E428 - Gelatina 4717
E160a - Alfa-caroteno 4715
E316 - Eritorbato sódico 4710Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E270 - Ácido láctico 4608
E621 - Glutamato monosódico 4101Riesgo alto de sobreexposición
E450i - Difosfato disódico 3980
E120 - Cochinilla 3814
E451 - Tripolifosfatos 3618Riesgo alto de sobreexposición
E100 - Curcumina 3567
E414 - Goma arábiga 3488
E262 - Acetatos de sodio 3402
E160 - Carotenoides 3216
E150a - Caramelo natural 3093Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E252 - Nitrato potásico 3017Riesgo alto de sobreexposición
E955 - Sucralosa 2785
E296 - Ácido málico 2695
E950 - Acesulfamo K 2647
E452 - Polifosfatos 2454Riesgo alto de sobreexposición
E160b - Annato 2428
E160ai - Beta-caroteno 2298
E503ii - Bicarbonato de amonio 2281
E392 - Extractos de romero 2160
E224 - Metabisulfito potásico 2078Riesgo alto de sobreexposición
E903 - Cera de carnauba 2058
E163 - Antocianinas 1936
E401 - Alginato sódico 1935
E282 - Propionato de calcio 1856
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 1827
E341 - Fosfatos de calcio 1781Riesgo alto de sobreexposición
E211 - Benzoato sódico 1764Riesgo alto de sobreexposición
E306 - Extracto rico en tocoferoles 1726
E223 - Metabisulfito sódico 1724Riesgo alto de sobreexposición
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1695
E326 - Lactato potasico 1674
E133 - Azul brillante FCF 1663Riesgo moderado de sobreexposición
E150d - Caramelo de sulfito amónico 1650Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1636
E220 - Dióxido de azufre 1544Riesgo alto de sobreexposición
E161b - Luteína 1517
E200 - Ácido sórbico 1428Riesgo alto de sobreexposición
E951 - Aspartamo 1401Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E150c - Caramelo amónico 1332Riesgo moderado de sobreexposición
E965 - Maltitol 1282
E171 - Dióxido de titanio 1231
E260 - Ácido acético 1174
E262i - Acetato sódico 1140
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 1123Riesgo alto de sobreexposición
E500i - Carbonato sódico 1118
E1400 - Dextrina 1105
E325 - Lactato sódico 1094
E631 - Inosinato disódico 1070
E960 - Glucósidos de esteviol 1068Riesgo moderado de sobreexposición
E162 - Rojo de remolacha 1067
E627 - Guanilato disódico 1011
E406 - Agar-agar 994
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 959
E460 - Celulosas 951
E901 - Cera de abeja blanca y amarilla 924
E150 - Caramelo 907
E101 - Riboflavina 883
E461 - Metilcelulosa 879
E102 - Tartrazina 865
E334 - Ácido tartárico 862
E509 - Cloruro de calcio 854Riesgo moderado de sobreexposición
E339 - Fosfatos de sodio 843Riesgo alto de sobreexposición
E290 - Dióxido de carbono 830
E472b - Ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 824
E153 - Carbón vegetal 814
E501 - Carbonatos de potasio 811
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 776
E327 - Lactato de calcio 738
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 738
E340 - Fosfatos de potasio 731Riesgo alto de sobreexposición
E551 - Dióxido de silicio 727
E338 - Ácido fosfórico 725Riesgo alto de sobreexposición
E904 - Goma laca 724
E336 - Tartratos de potasio 717
E129 - Rojo allura ac 711Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 701
E331iii - Citrato trisódico 697
E1105 - Lisozima 689
E235 - Natamicina 668
E170 - Carbonatos de calcio 666
E407a - Alga eucheuma transformada 659Riesgo alto de sobreexposición
E333 - Citratos de calcio 651
E575 - Glucono-delta-lactona 648
E502 - Carbonatos 615
E420ii - Jarabe de sorbitol 557
E101i - Riboflavina 550
E524 - Hidróxido sódico 548
E110 - Amarillo anaranjado s 541
E131 - Azul patentado V 541Riesgo moderado de sobreexposición
E418 - Goma gellan 528
E222 - Sulfito ácido de sodio 519Riesgo alto de sobreexposición
E1510 - Etanol 502
E635 - 5'-ribonucleótido disódico 491
E953 - Isomalt 491
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 472
E967 - Xilitol 459
E321 - Butilhidroxitolueno 451
E473 - Sucroésteres de ácidos grasos 447Riesgo alto de sobreexposición
E1200 - Polidextrosa 429
E965ii - Jarabe de maltitol 428
E417 - Goma tara 426
E132 - Indigotina 423Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E579 - Gluconato ferroso 423
E503i - Carbonato de amonio 414
E172 - Óxidos e hidróxidos de hierro 408
E170i - Carbonato de calcio 405Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 395
E920 - L-cisteína 391
E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado 391
E320 - Butilhidroxianisol 386
E442 - Fosfátidos de amonio 376
E307 - Alfa-tocoferol 374
E1100 - Amilasa 370
E304i - Palmitato ascorbilo 366
E350 - Malatos de sodio 357
E150b - Caramelo de sulfito cáustico 346Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1103 - Invertasa 346
E1422 - Adipato de dialmidón acetilado 345
E341i - Fosfato monocálcico 317
E251 - Nitrato sódico i. 304Riesgo alto de sobreexposición
E160aii - Carotenos de plantas 293
E262ii - Diacetato de sodio 292
E501i - Carbonato de potasio 291
E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 287
E452i - Polifosfato de sodio 281
E952 - Ciclamato 279
E508 - Cloruro de potasio 279Riesgo moderado de sobreexposición
E307c - E307c food additive 279
E954 - Sacarina 276
E451i - Trifosfato de pentasodio 273
E570 - Ácidos grasos 269
E140 - E140 food additive 263
E332 - Citratos de potasio 263
E421 - Manitol 256
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 244
E263 - Acetato de calcio 240
E470b - Sales magnésicas de ácidos grasos 237
E472a - Ésteres acéticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 222
E141i - Complejos cúpricos de clorofilas 218
E535 - Ferrocianuro de sodio 217
E968 - Eritritol 216
E339ii - Fosfato disódico 209
E572 - E572 food additive 209
E160e - Beta-apo-8′-carotenal (c30) 207
E492 - Triestearato de sorbitano 205Riesgo alto de sobreexposición
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 191
E504 - Carbonatos de magnesio 189
E553 - E553 food additive 189
E553b - Talco 184
E450iii - Difosfato tetrasódico 179
E340ii - Fosfato dipotásico 170
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 163Riesgo moderado de sobreexposición
E122 - Azorrubina 163Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E336i - Tartrato monopotásico 160
E127 - Eritrosina 159
E1101 - Peptidasa 157
E124 - Ponceau 4r 156
E350ii - Malato ácido de sodio 154
E261 - Acetato potásico 150
E460i - Celulosa microcristalina 150
E341ii - Fosfato dicálcico 147
E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos grasos 142
E491 - Monoestearato de sorbitano 139Riesgo alto de sobreexposición
E640 - Glicina y su sal sódica 132
E140i - Clorofilas 130
E516 - Sulfato de calcio 129
E472 - E472 food additive 129
E501ii - Bicarbonato de potasio 127
E641 - L-leucina 125
E1505 - Citrato de trietilo 121
E331i - Citrato monosódico 113
E341iii - Fosfato tricálcico 111
E333iii - Citrato tricálcico 110
E1520 - Propano-1‚2-diol 108Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E1104 - Lipasa 106
E440ii - Pectina amidada 105
E297 - Ácido fumárico 103
E315 - Ácido eritórbico 103Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E525 - Hidróxido potásico 102
E228 - Sulfito ácido de potasio 99Riesgo alto de sobreexposición
E281 - Propionato sódico 93
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 92Riesgo moderado de sobreexposición
E444 - Acetato de isobutirato de sacarosa 91
E175 - Oro 89
E242 - Dimetil dicarbonato 86
E221 - Sulfito sódico 84Riesgo alto de sobreexposición
E140ii - Clorofilinas 83
E142 - Verde s 81Riesgo moderado de sobreexposición
E210 - Ácido benzoico 81Riesgo alto de sobreexposición
E413 - Goma tragacanto 80
E1414 - Fosfato de dialmidón acetilado 79
E339iii - Fosfato trisódico 79
E640i - Glicina 77
E1519 - Alcohol bencílico 77
E310 - Galato de propilo 76
E172ii - E172(ii) food additive 73
E1450 - Octenilsuccinato sódico de almidón 73
E900 - E900 food additive 73
E151 - Negro brillante bn 71Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E942 - Óxido nitroso 68
E104 - Amarillo de quinoleína 66
E510 - Cloruro de amonio 65
E905 - Cera sintética 64
E400 - Ácido algínico 64
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 62
E425 - E425 food additive 61
E470a - Sales sódicas/ potásicas y cálcicas de ácidos grasos 59
E1412 - Fosfato de dialmidón 56
E450ii - Difosfato trisódico 55
E340i - Fosfato monopotásico 54
E468 - Carboximetilcelulosa sódica entrelazada 52
E405 - Alginato de propilenglicol 51
E536 - Ferrocianuro de potasio 51
E482 - Estearoil-2-lactilato de calcio 51Riesgo alto de sobreexposición
E343 - E343 food additive 50Riesgo alto de sobreexposición
E160d - Licopeno i. 50
E944 - Propano 49
E526 - Hidróxido de calcio 49
E404 - Alginato de calcio 49
E1420 - Almidón acetilado 49
E1404 - Almidón oxidado 49
E943a - Butano 48
E203 - Sorbato cálcico 48
E460ii - Celulosa en polvo 47
E420i - D-Sorbitol 46
E249 - Nitrito potásico 45
E302 - Ascorbato cálcico 45
E576 - Gluconato sódico 45
E941 - Nitrógeno 43
E959 - Neohesperidina dihidrocalcona 43
E914 - Cera de polietileno oxidada 42
E505 - E505 food additive 41
E900a - Dimetilpolisiloxano 40
E1518 - Triacetato de glicerilo 40
E440i - Pectina no amidada 40
E212 - Benzoato potásico 39Riesgo alto de sobreexposición
E905a - Aceite mineral 35
E943b - Isobutano 35
E307b - E307b food additive 35
E335 - E335 food additive 33
E504i - Carbonato de magnesio 31
E962 - Sal de aspartamo-acesulfamo 31
E552 - Silicato cálcico 31
E511 - Cloruro de magnesio 31Riesgo moderado de sobreexposición
E285 - Tetraborato sódico (bórax) 31
E173 - Aluminio 30
E363 - Ácido succínico 30
E555 - Silicato de potasio y aluminio 29
E554 - Silicato de sodio y aluminio 27
E957 - Taumatina 27
E1102 - Glucosa oxidasa 26
E234 - Nisina 25
E1001 - E1001 food additive 23
E350i - Malato sódico 23
E332ii - Citrato tripotásico 22
E463 - Hidroxipropilcelulosa 22
E1201 - Polivinilpirrolidona 22
E343ii - Fosfato de dimagnesio 22
E530 - Óxido de magnesio 22
E905c - Cera de petróleo 22
E331ii - Citrato disódico 21
E487 - Dodecilsulfato sódico 21
E355 - Ácido adípico 21
E339i - Fosfato monosódico 20
E514 - Sulfatos de sodio 20
E174 - Plata 19
E927 - E927 food additive 18
E155 - Marrón ht 17Riesgo alto de sobreexposición
E101ii - Riboflavina-5′-fosfato 17
E963 - Tagatosa 17
E927b - Carbamida 16
E329 - E329 food additive 16
E999 - Extracto de quilaya 16
E340iii - Fosfato tripotásico 16
E160aiii - Beta-caroteno de blakeslea trispora 16
E1521 - Polietilenglicol 16
E905ci - Cera microcristalina 15
E402 - Alginato de potasio 15
E620 - Ácido glutámico 15
E201 - Sorbato de sodio 14
E452vi - E452(vi) food additive 14
E233 - Tiabendazol 14
E218 - P-hydroxibenzoato de metilo 14
E452ii - Polifosfato de potasio 13
E470 - E470 food additive 13
E472d - Ésteres tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 13
E515 - Sulfatos de potasio 13
E342 - E342 food additive 13
E650 - Acetato de cinc 13
E425i - Goma konjac 12
E966 - Lactitol 12
E577 - Gluconato potásico 12
E958 - Glicirricina 12
E1440 - Hidroxipropilalmidón 11
E265 - Ácido dehidroacético 11
E559 - Silicato de aluminio 10
E630 - Ácido inosínico 10
E225 - E225 food additive 10
E961 - Neotamo 10
E585 - Lactato ferroso 10
E336ii - Tartrato dipotásico 10
E425ii - Glucomanano de konjac 10
E411 - E411 food additive 10
E432 - Monolaurato de sorbitán polioxietilenado 10Riesgo moderado de sobreexposición
E160aiv - Carotenos de algas 9
E522 - Sulfato de aluminio y potasio 9
E902 - Cera candelilla 9
E280 - Ácido propiónico 9
E450v - Difosfato tetrapotásico 8
E440a - Pectina 8
E529 - Óxido de calcio 8
E514ii - Sulfato ácido de sodio 8
E416 - Goma karaya 8
E216 - Propil parahidroxibenzoato 8
E639 - E639 food additive 8
E266 - E266 food additive 8
E517 - Sulfato amónico 8
E521 - Sulfato de aluminio y sodio 7
E905cii - Parafina 7
E364 - E364 food additive 7
E504ii - Carbonato ácido de magnesio 7
E180 - Litolrubina bk 7
Isomaltosa 6
E1202 - Polivinilpolipirrolidona 6
E921 - E921 food additive 6
E514i - Sulfato sódico 6
E337 - Tartrato doble de sodio y potasio 6
E318 - E318 food additive 6
E166 - E166 food additive 6
E520 - Sulfato de aluminio 6
E507 - Ácido clorhídrico 6Riesgo moderado de sobreexposición
E949 - E949 food additive 6
E451ii - Trifosfato de pentapotasio 5
E578 - Gluconato cálcico 5
E161h - Zeaxantina 5
E1410 - Fosfato de monoalmidón 5
E550 - E550 food additive 5
E457 - E457 food additive 5
E580 - E580 food additive 5
E626 - Ácido guanílico 5
E381 - Citrato férrico de amonio 5
E965i - D-Maltitol 5
E152 - Negro de carbón 5
E123 - Amaranto 5Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E172iii - E172(iii) food additive 5
E391 - Ácido fítico 5
E172i - E172(i) food additive 5
E231 - E231 food additive 5
E913 - Lanolina 4
E1401 - E1401 food additive 4
E1411 - Glicerol de dialmidón 4
E905b - Vaselina 4
E558 - Bentonita 4
E311 - Galato de octilo 4
E513 - Ácido sulfúrico 4
E181 - Tanino 4
E500iii - Sesquicarbonato de sodio 4
E353 - Ácido metatartárico 4
E226 - Sulfito cálcico 4Riesgo alto de sobreexposición
E236 - Ácido fórmico 4
E527 - Hidróxido amónico 4
E219 - P-hidroxibenzoato sódico de metilo 4
E1504 - Etanoato de etilo 4
E637 - E637 food additive 3
E446 - E446 food additive 3
E916 - E916 food additive 3
E948 - Oxígeno 3
E443 - E443 food additive 3
E430 - E430 food additive 3
E1204 - Pululano 3
E239 - Hexametilentetramina 3
E574 - Ácido glucónico 3
E386 - E386 food additive 3
E553a - E553a food additive 3
E426 - Hemicelulosa de soja 3
E542 - E542 food additive 3
E333ii - Citrato dicálcico 3
E553ai - Silicato magnésico 3
E427 - Goma casia 3
E469 - Carboximetilcelulosa hidrolizada enzimáticamente 3
E352 - Malatos de calcio 3
E1503 - Aceite de ricino 3
E431 - Estearato de polioxietileno (40) 3
de:Quellkohlensäure 2
E309 - E309 food additive 2
E111 - Naranja GGN 2
E130 - E130 food additive 2
E217 - E217 food additive 2
E490 - Propilenglicol 2
E927a - E927a food additive 2
E930 - E930 food additive 2
E313 - Galato de etilo 2
E636 - E636 food additive 2
E462 - Etilcelulosa 2
E458 - E458 food additive 2
E515i - Sulfato potásico 2
E345 - E345 food additive 2
E459 - E459 food additive 2Riesgo alto de sobreexposición
E1203 - Alcohol polivinílico 2
E419 - E419 food additive 2
E230 - Bifenilo 2
E586 - 4-hexilresorcinol 2
E105 - E105 food additive 2
E573 - E573 food additive 2
E512 - Cloruro de estaño 2
E917 - Yodato de potasio 2
E370 - E370 food additive 2
E518 - Sulfato de magnesio 2
E493 - Monolaurato de sorbitano 2Riesgo alto de sobreexposición
E640ii - E640(ii) food additive 2
E143 - Verde rápido FCF 2
E243 - E243 food additive 2Riesgo alto de sobreexposición
E628 - Guanilato dipotásico 2
E528 - Hidróxido magnésico 2
E303 - Ascorbato de potasio 2
E232 - Ortofenilfenato sódico 2
E488 - E488 food additive 2
E170ii - Carbonato ácido de calcio 2
E161 - E161 food additive 2
E365 - E365 food additive 1
E907 - Poli-1-deceno hidrogenado 1
E121 - Rojo cítrico 2 1
E335ii - Tartrato disódico 1
E541i - Fosfato ácido de aluminio y sodio 1
E1403 - E1403 food additive 1
E161c - Criptoxantina 1
E478 - E478 food additive 1
E1405 - E1405 food additive 1
E964 - E964 food additive 1
E107 - Amarillo 2G 1
E440b - E440b food additive 1
E638 - E638 food additive 1
E540 - E540 food additive 1
E238 - Formiato de calcio 1
E434 - Monopalmitato de sorbitán polioxietilenado 1Riesgo moderado de sobreexposición
E343i - Fosfato de monomagnesio 1
E515ii - Sulfato ácido de potasio 1
E312 - Galato de dodecilo 1
E486 - E486 food additive 1
E367 - Fumarato de calcio 1
E160f - E160f food additive 1
E332i - Citrato monopotásico 1
E710 - Espiramicina 1
E283 - Propionato potásico 1
E465 - Etilmetilcelulosa 1
E164 - E164 food additive 1
E1451 - Almidón oxidado acetilado 1
E215 - P-hidroxibenzoato sódico de etilo 1
E622 - Glutamato de monopotasio 1
E333i - Citrato monocálcico 1
E484 - E484 food additive 1
E354 - Tartrato de calcio 1
E165 - E165 food additive 1
E1205 - Copolímero de metacrilato básico 1
E323 - E323 food additive 1
E538 - Ferrocianuro cálcico 1
E543 - E543 food additive 1
E380 - Citrato triamónico 1
E474 - Sucroglicéridos 1
E910 - E910 food additive 1
E103 - E103 food additive 1
E450vii - Difosfato cálcico de dihidrógeno 1
E452iv - Polifosfato de calcio 1
E335i - Tartrato monosódico 1
E161g - Cantaxantina 1
E15x - E15x food additive 1
E450vi - Difosfato dicálcico 1