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Alimentos de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 106661 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 125918 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1180 kj
(284 kcal)
772 kj
(186 kcal)
0 kj
(0 kcal)
137 kj
(33 kcal)
1150 kj
(277 kcal)
2590 kj
(623 kcal)
1.090.000 kj
(4440 kcal)
Energy from fat 340 kj
(81 kcal)
456 kj
(109 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
174 kj
(42 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
3630 kj
(868 kcal)
Grasas 10,8 g 18,1 g -2 g 0,1 g 2,1 g 51 g 400 g
Grasas saturadas 1,93 g 3,11 g 0 g 0 g 0,5 g 9,2 g 202 g
Ácido araquídico 0,882 g 2,54 g 0 g 0 g 0,011 g 8,89 g 25 g
Grasas monoinsaturadas 32,2 g 27,6 g 0 g 0,3 g 25 g 73,3 g 87 g
Grasas poliinsaturadas 12 g 13,1 g 0 g 0,64 g 8 g 41 g 77 g
Ácidos grasos Omega 3 4860 mg 4540 mg 0 mg 290 mg 3900 mg 13.000 mg 73.000 mg
Ácido alfa-linolénico 4,19 g 4,13 g 0 g 0,008 g 4,3 g 9,5 g 100 g
Ácido docosahexaenoico 0,097 g 0,14 g 0 g 0 g 0,008 g 0,36 g 0,53 g
Ácidos grasos Omega 6 18.900 mg 16.400 mg 0 mg 572 mg 15.500 mg 57.100 mg 71.000 mg
Ácido linoleico 10,5 g 8,48 g 0 g 0,075 g 11 g 25 g 36,1 g
Ácidos grasos Omega 9 37.200 mg 24.600 mg 0,084 mg 64 mg 32.000 mg 75.000 mg 100.000 mg
Ácido oleico 35 g 25,8 g 0,069 g 0,5 g 46,2 g 76 g 76 g
Grasas trans 0,001 g 0,01 g 0 g 0 g 0 g 0 g 800 g
Colesterol 0,062 mg 0,376 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 188 mg
Hidratos de carbono 32,5 g 26,2 g 0 g 0,6 g 26,9 g 72 g 704 g
Azúcares 9,31 g 14,3 g 0 g 0 g 3,1 g 47 g 909 g
Azucares añadidos 2,46 g 5 g 0 g 0 g 0 g 14,3 g 35,7 g
Fructosa 17,3 g 13,2 g 0 g 0,4 g 25 g 33,6 g 53 g
Lactosa 0,002 g 0,013 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 21 g
Maltodextrinas 0,131 g 0,165 g 0 g 0 g 0,074 g 0,582 g 2,39 g
Almidón 47,1 g 21,8 g 0 g 8,7 g 57 g 71 g 87,5 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 20,1 g 33,8 g 0 g 0 g 4,6 g 98,3 g 100 g
Fibra alimentaria 3,81 g 2,84 g 0 g 0,1 g 3 g 9,4 g 250 g
Fibra soluble 2,23 g 1,75 g 0 g 0 g 2 g 6 g 12,5 g
Fibra insoluble 6,2 g 4,03 g 0 g 0 g 7 g 12 g 45,8 g
Proteínas 5,7 g 5,48 g -19 g 0 g 3,8 g 15,6 g 110 g
Sal 0,467 g 0,571 g 0 g 0 g 0,12 g 1,6 g 2250 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 212 µg 298 µg 0 µg 0 µg 30 µg 800 µg 7.500.000.000 µg
Beta caroteno 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,012 g 38 g
Vitamina D 4,9 µg 4,92 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 20.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 15,9 mg 11,5 mg 0 mg 1,8 mg 12 mg 40 mg 90.000 mg
Vitamina K 1160 µg 3560 µg 0 µg 0 µg 36,7 µg 14.000 µg 69.600 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 14,6 mg 18,4 mg 0 mg 0 mg 10 mg 53,1 mg 20.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,76 mg 0,449 mg 0 mg 0,153 mg 0,9 mg 1,5 mg 167.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,918 mg 0,496 mg 0 mg 0,121 mg 1,2 mg 1,5 mg 100.000 mg
Vitamina B3 10,7 mg 4,37 mg 0 mg 2,9 mg 13 mg 16 mg 400.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 5,08 mg 47,6 mg 0 mg 0,31 mg 1,2 mg 1,85 mg 87.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 146 µg 78,5 µg 0 µg 28,2 µg 166 µg 280 µg 2.500.000.000 µg
Folates (total folates) 188 µg 150 µg 0 µg 14 µg 169 µg 476 µg 1520 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 3,13 µg 15,2 µg 0 µg 0,38 µg 2,1 µg 5,17 µg 25.000.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 39,7 µg 12,8 µg 0 µg 12 µg 41,5 µg 80 µg 42.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,35 mg 1,66 mg 0 mg 0,909 mg 5 mg 6 mg 600 mg
Sílice 826 mg 1330 mg 0,221 mg 0,604 mg 615 mg 4700 mg 10.000 mg
Potasio 379 mg 261 mg 0 mg 60 mg 320 mg 880 mg 696.000 mg
Calcio 132 mg 143 mg 0 mg 0 mg 100 mg 474 mg 1.190.000 mg
Fósforo 269 mg 119 mg 0 mg 85 mg 253 mg 500 mg 5400 mg
Hierro 5,14 mg 3,97 mg 0 mg 0,34 mg 3,9 mg 12,5 mg 79.000 mg
Magnesio 127 mg 71,4 mg 0 mg 35 mg 110 mg 269 mg 506.000 mg
Zinc 3,57 mg 2,8 mg 0 mg 0,4 mg 2,82 mg 8,4 mg 51,7 mg
Cobre 0,725 mg 0,574 mg 0 mg 0,129 mg 0,571 mg 1,9 mg 350 mg
Manganeso 2,02 mg 3,03 mg 0 mg 0,12 mg 1,35 mg 9,1 mg 109 mg
Selenio 14.800 µg 53.900 µg 0 µg 0,025 µg 47 µg 200.000 µg 696.000 µg
Molibdeno 340.000 µg 1.020.000 µg 0 µg 0 µg 5,1 µg 3.400.000 µg 8.300.000 µg
Yodo 25.600 µg 135.000 µg 0 µg 15 µg 200 µg 22.500 µg 28.900.000 µg
Cafeina 1070 mg 1310 mg 0 mg 0 mg 340 mg 4000 mg 4000 mg
Frutas‚ verduras y nueces 50,9 % 40 % 0 % 0 % 55 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 19,9 % 34,5 % 0 % 0 % 0 % 97 % 100 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 63,7 % 16,2 % 0 % 45 % 60 % 98 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 26,5 % 28,5 % 0 % 0 % 17,7 % 81,4 % 95 %
Cacao (mínimo) 32,7 % 24,1 % 0,3 % 3 % 30 % 70 % 100 %
Huella de carbono 163 g 162 g 0 g 0 g 155 g 545 g 747 g
Beta-glucano 2,99 g 1,45 g 0,4 g 0,5 g 3,6 g 5,3 g 5,4 g

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