Carnes

Categoría: Carnes

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 41946 productos de la categoría Carnes para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 52043 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 930 kj
(224 kcal)
385 kj
(93 kcal)
0 kj
(0 kcal)
456 kj
(109 kcal)
883 kj
(212 kcal)
1650 kj
(399 kcal)
11.100 kj
(2160 kcal)
Grasas 14,5 g 9,99 g 0 g 1,9 g 13 g 32 g 100 g
Grasas saturadas 5,32 g 3,96 g 0 g 0,5 g 4,3 g 12,1 g 99 g
Grasas monoinsaturadas 2,25 g 2,4 g 0 g 0,429 g 1,5 g 8,4 g 21 g
Grasas poliinsaturadas 1,27 g 1,4 g 0 g 0,3 g 0,6 g 5,63 g 11,6 g
Ácidos grasos Omega 3 0,365 g 0,33 g 0 g 0,05 g 0,197 g 0,9 g 2,1 g
Ácido alfa-linolénico 0,082 g 0,034 g 0 g 0,037 g 0,08 g 0,14 g 1,7 g
Grasas trans 0,002 g 0,013 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 0,5 g
Colesterol 44,1 mg 32,2 mg 0 mg 0 mg 45 mg 89 mg 116 mg
Hidratos de carbono 1,62 g 1,92 g 0 g 0 g 1 g 5,5 g 99 g
Azúcares 0,689 g 0,579 g 0 g 0 g 0,5 g 1,9 g 99 g
Fibra alimentaria 0,449 g 0,588 g 0 g 0 g 0,1 g 1,7 g 99 g
Proteínas 19 g 4,65 g 0 g 12 g 19 g 27 g 100 g
Sal 1,82 g 1,15 g 0 g 0,18 g 1,7 g 4,5 g 100 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 12,8 µg 40,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 144 µg 33.300.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 0,514 mg 0,286 mg 0,23 mg 0,23 mg 0,5 mg 1,1 mg 7 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 2,14 mg 5,96 mg 0 mg 0 mg 0 mg 16,1 mg 63,2 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,599 mg 0,762 mg 0 mg 0 mg 0,11 mg 2,12 mg 1200 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,197 mg 0,111 mg 0,06 mg 0,06 mg 0,177 mg 0,464 mg 0,82 mg
Vitamina B3 4,37 mg 2,7 mg 0,005 mg 1 mg 4,7 mg 8,8 mg 12,7 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,288 mg 0,177 mg 0 mg 0,1 mg 0,342 mg 0,727 mg 0,8 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 122 µg 796 µg 0 µg 1,04 µg 1,9 µg 19 µg 4.600.000 µg
Potasio 228 mg 109 mg 54 mg 82 mg 226 mg 509 mg 664 mg
Calcio 25,4 mg 36,1 mg 0 mg 0 mg 7 mg 118 mg 214 mg
Fósforo 167 mg 27,9 mg 98 mg 98 mg 184 mg 250.000 mg 250.000 mg
Hierro 3,92 mg 3,81 mg 0 mg 0,64 mg 2,7 mg 15 mg 3700 mg
Zinc 3,49 mg 2,34 mg 0,004 mg 0,4 mg 4,54 mg 7,1 mg 4820 mg
Frutas‚ verduras y nueces 2,07 % 5,79 % 0 % 0 % 0 % 16,4 % 74,5 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 0,294 % 1,21 % 0 % 0 % 0 % 5,3 % 18 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 18,4 % 15 % 0 % 1,9 % 14 % 45,7 % 84 %
Relación tejido conjuntivo/proteínas de carne (máximo) 14,7 % 2,33 % 3,7 % 12 % 15 % 15 % 25 %
Huella de carbono 547 g 607 g 0,05 g 90 g 140 g 2380 g 13.900 g

Productos de la categoría Carnes

País: Francia - Ver los productos de todo el mundo