Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cereales y derivados

Categoría: Cereales y derivados

Pertenece a:

Cereales y patatas, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 18012 productos de la categoría Cereales y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 19150 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 1460 kj 300 kj 0 kj 707 kj 1510 kj 1850 kj 3700 kj
Energía (kcal) 348 kcal 80 kcal 0 kcal 149 kcal 358 kcal 453 kcal 2100 kcal
Energía 1460 kj
(348 kcal)
331 kj
(80 kcal)
0 kj
(0 kcal)
632 kj
(149 kcal)
1500 kj
(358 kcal)
1890 kj
(453 kcal)
8770 kj
(2100 kcal)
- Energy from fat 208 kj
(50 kcal)
350 kj
(84 kcal)
0 kj
(0 kcal)
0 kj
(0 kcal)
105 kj
(25 kcal)
1640 kj
(392 kcal)
1660 kj
(397 kcal)
Grasas 5,71 g 6,17 g 0 g 0,9 g 2,7 g 19,8 g 100 g
- Grasas saturadas 1,58 g 2,2 g 0 g 0,1 g 0,6 g 6,89 g 85 g
- Grasas monoinsaturadas 4,12 g 5,89 g 0 g 0 g 1,92 g 18 g 43 g
- Grasas poliinsaturadas 5,03 g 9,82 g 0 g 0 g 1,79 g 26,6 g 75 g
- Ácidos grasos Omega 3 14,5 g 11,9 g 0 g 1 g 18 g 38 g 59 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 21,1 g 18,3 g 0,002 g 0,08 g 19,3 g 47 g 53 g
- Ácidos grasos Omega 6 13,4 g 15,8 g 0,001 g 0,001 g 6 g 42 g 42 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,78 g
- Colesterol 0,054 mg 0,398 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 116 mg
Hidratos de carbono 58,8 g 20 g 0 g 12 g 66 g 79 g 704 g
- Azúcares 5,69 g 7,13 g 0 g 0,2 g 3 g 22,7 g 100 g
  - Lactosa 0,001 g 0,003 g 0 g 0 g 0 g 0,01 g 1 g
- Almidón 59,5 g 11,4 g 13,3 g 39 g 63,8 g 71 g 87,5 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 3,62 g 4,89 g 0 g 0 g 2,6 g 19,5 g 23,2 g
Fibra alimentaria 4,7 g 2,85 g 0 g 1 g 3,6 g 10 g 72 g
  - Soluble fiber 2,46 g 1,69 g 0 g 0 g 2 g 5 g 11 g
  - Insoluble fiber 6,86 g 3,39 g 0 g 1 g 7 g 12 g 45,8 g
Proteínas 9,45 g 3,23 g 0 g 3,45 g 9,5 g 14 g 85,5 g
Sal 0,301 g 0,412 g 0 g 0 g 0,08 g 1,15 g 34 g
Sodio 0,12 g 0,165 g 0 g 0 g 0,032 g 0,46 g 19,3 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamina A (Retinol) 167 µg 234 µg 0 µg 0 µg 0 µg 556 µg 1870 µg
Vitamina D 3,64 µg 2,07 µg 0 µg 0,75 µg 3 µg 8,4 µg 5.000.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 8,45 mg 4,02 mg 0 mg 1 mg 10 mg 12 mg 10.000 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 14,6 mg 21,9 mg 0 mg 0 mg 0 mg 67,6 mg 85.700 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,821 mg 0,399 mg 0 mg 0,18 mg 0,91 mg 1,4 mg 167.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 1,09 mg 0,377 mg 0 mg 0,26 mg 1,2 mg 1,5 mg 2100 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 11,5 mg 3,95 mg 0 mg 3,6 mg 13,3 mg 16,1 mg 16.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 25,1 mg 148 mg 0 mg 0,516 mg 1,2 mg 2,2 mg 87.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 166 µg 51,9 µg 0 µg 61 µg 166 µg 254 µg 100.000.000 µg
Folates (total folates) 235 µg 177 µg 0 µg 9 µg 222 µg 513 µg 1520 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,4 µg 1,25 µg 0 µg 0,4 µg 2,1 µg 5,17 µg 2.500.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 39,1 µg 6,93 µg 0 µg 25 µg 41,5 µg 42 µg 42.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 4,58 mg 1,37 mg 0 mg 1,54 mg 5 mg 6 mg 550 mg
Potasio 312 mg 160 mg 0 mg 103 mg 286 mg 644 mg 2270 mg
Calcio 168 mg 177 mg 0 mg 0 mg 113 mg 500 mg 120.000 mg
Fósforo 254 mg 86,1 mg 0 mg 116 mg 245 mg 402 mg 2800 mg
Hierro 6,97 mg 4,47 mg 0 mg 2 mg 7 mg 15,4 mg 17.000 mg
Magnesio 107 mg 47,2 mg 0 mg 53 mg 96,3 mg 196 mg 1660 mg
Zinc 4,37 mg 3,17 mg 0 mg 1,4 mg 3,46 mg 12,5 mg 2800 mg
Cobre 0,573 mg 0,449 mg 0 mg 0,129 mg 0,51 mg 1,7 mg 900 mg
Manganeso 1,77 mg 1,86 mg 0 mg 0,12 mg 1,52 mg 8,67 mg 14,8 mg
Selenio 67,9 µg 95,3 µg 0 µg 0 µg 47 µg 366 µg 696.000 µg
Frutas, verduras y nueces 6,58 % 14,6 % 0 % 0 % 0 % 32,5 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 5,11 % 9,78 % 0 % 0 % 0 % 24,5 % 60 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 16,1 % 10,7 % 0 % 3 % 15 % 33,8 % 100 %
Cacao (mínimo) 10,3 % 14,3 % 1,1 % 1,1 % 8 % 56 % 56 %
Nutrition score - France 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63 1,63
Nutri-Score B B B B B B
Beta-glucan 3 g 1,35 g 0,4 g 1,5 g 3,6 g 5,3 g 5,4 g

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