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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 13359 productos de la categoría en:Cocoa and its products para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 14151 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 2230 kj
(534 kcal)
213 kj
(52 kcal)
0 kj
(0 kcal)
1740 kj
(410 kcal)
2290 kj
(548 kcal)
2470 kj
(591 kcal)
23.900 kj
(2560 kcal)
Energy from fat 573 kj
(137 kcal)
469 kj
(112 kcal)
18 kj
(4 kcal)
109 kj
(26 kcal)
460 kj
(110 kcal)
1420 kj
(339 kcal)
1780 kj
(425 kcal)
Grasas 33,5 g 8,37 g 0 g 17 g 35 g 44,2 g 71 g
Grasas saturadas 19 g 5,6 g 0 g 8,4 g 19,4 g 27,2 g 54 g
Grasas monoinsaturadas 10,5 g 5,37 g 0 g 1,2 g 12,4 g 16,9 g 26,7 g
Grasas poliinsaturadas 1,68 g 1,56 g 0 g 0 g 1,4 g 5,9 g 39 g
Grasas trans 0,012 g 0,044 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 1,22 g
Colesterol 7,43 mg 7,88 mg 0 mg 0 mg 9 mg 20 mg 10.900 mg
Hidratos de carbono 48,5 g 10,4 g 0 g 30,2 g 50 g 63,3 g 112 g
Azúcares 42,6 g 12 g 0 g 21 g 45,4 g 58 g 98 g
Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 23,6 g 14,1 g 0,038 g 1,1 g 27 g 46 g 53 g
Fibra alimentaria 4,93 g 3,83 g 0 g 0 g 3,6 g 12 g 45 g
Proteínas 6,9 g 1,7 g 0 g 4,1 g 6,9 g 9,8 g 65 g
Sal 0,156 g 0,129 g 0 g 0,01 g 0,14 g 0,4 g 100 g
Alcohol 0,022 % vol 0,14 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 17 % vol
Vitamina A (Retinol) 37,7 µg 73,4 µg 0 µg 0 µg 0 µg 144 µg 1050 µg
Vitamina D 7,46 µg 4,31 µg 0 µg 1,5 µg 11 µg 11,4 µg 2.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 6,64 mg 4,14 mg 0 mg 0,01 mg 7,9 mg 13 mg 25.200 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 24,2 mg 38,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 100 mg 40.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 2,76 mg 18,9 mg 0 mg 0,09 mg 0,7 mg 1,3 mg 12.500 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,83 mg 0,534 mg 0 mg 0,092 mg 0,7 mg 1,9 mg 700 mg
Vitamina B3 13,8 mg 17,2 mg 0 mg 2,86 mg 13,9 mg 21,4 mg 15.900 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 3,41 mg 15,3 mg 0 mg 0,4 mg 0,96 mg 12 mg 4170 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 133 µg 55,2 µg 0 µg 35 µg 121 µg 200 µg 300 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 78,5 µg 384 µg 0 µg 0,25 µg 2,1 µg 2000 µg 1.250.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 26,6 µg 15,2 µg 8,3 µg 9 µg 25 µg 50 µg 379 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,8 mg 1,89 mg 0 mg 0,758 mg 2,3 mg 6 mg 3000 mg
Potasio 503 mg 403 mg 0 mg 0 mg 500 mg 1100 mg 440.000 mg
Calcio 107 mg 81 mg 0 mg 0 mg 95 mg 250 mg 15.100 mg
Fósforo 258 mg 132 mg 0 mg 105 mg 246 mg 581 mg 929 mg
Hierro 6,3 mg 6,11 mg 0 mg 0 mg 3,6 mg 18 mg 60.900 mg
Magnesio 171 mg 90,6 mg 0 mg 46 mg 156 mg 315 mg 3330 mg
Zinc 5,19 mg 2,72 mg 0 mg 0,86 mg 6 mg 8,5 mg 11 mg
Cobre 1,27 mg 1,18 mg 0,02 mg 0,152 mg 0,99 mg 3,9 mg 4,1 mg
Manganeso 1,16 mg 0,569 mg 0 mg 0,67 mg 1,3 mg 2 mg 3,4 mg
Frutas‚ verduras y nueces 7,55 % 9,75 % 0 % 0 % 0 % 25 % 37,4 %
Fruits‚ vegetables and nuts - dried 17,9 % 27,9 % 0 % 0 % 7,5 % 90 % 99 %
Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 15,5 % 7,32 % 0 % 4 % 15 % 27 % 100 %
Cacao (mínimo) 53,7 % 17,6 % 0 % 30 % 54 % 80 % 100 %
Huella de carbono 251 g 237 g 0 g 122 g 188 g 1060 g 2840 g

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