Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Frutas y verduras y sus productos

Categoría: Frutas y verduras y sus productos

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 25465 productos de la categoría Frutas y verduras y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 30921 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 391 kj 350 kj 0 kj 85 kj 252 kj 1080 kj 3760 kj
Energía (kcal) 140 kcal 107 kcal 0 kcal 23 kcal 91 kcal 327 kcal 2400 kcal
Energía 567 kj
(140 kcal)
442 kj
(107 kcal)
0 kj
(0 kcal)
92 kj
(23 kcal)
356 kj
(91 kcal)
1360 kj
(327 kcal)
10.000 kj
(2400 kcal)
Grasas 1,01 g 2,03 g 0 g 0 g 0,5 g 4,2 g 100 g
- Grasas saturadas 0,226 g 0,445 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 93,8 g
- Grasas monoinsaturadas 3,91 g 5,33 g 0 g 0 g 0,533 g 17,9 g 29,1 g
- Grasas poliinsaturadas 2,24 g 4 g 0 g 0 g 0,6 g 12,5 g 67 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g
- Colesterol 0,022 mg 0,21 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 60 mg
Hidratos de carbono 26 g 23,2 g 0 g 2,37 g 14,5 g 63,3 g 480 g
- Azúcares 20,9 g 21,6 g 0 g 0,7 g 11 g 59 g 100 g
- Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 2,47 g 3,06 g 0 g 0 g 0 g 7 g 15 g
Fibra alimentaria 2,62 g 1,9 g 0 g 0,7 g 2 g 6,9 g 77 g
Proteínas 1,5 g 1,36 g 0 g 0,3 g 1 g 4,4 g 100 g
Sal 0,267 g 0,354 g 0 g 0 g 0,06 g 0,92 g 100 g
Sodio 0,107 g 0,142 g 0 g 0 g 0,024 g 0,368 g 40 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 330 µg 549 µg 0 µg 0 µg 141 µg 1380 µg 10.500 µg
Beta caroteno 0,001 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,012 g 38 g
Vitamina E (a-tocoferol) 6,09 mg 5,03 mg 0,002 mg 1,8 mg 4,3 mg 17 mg 2700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 20,5 mg 16,2 mg 0 mg 2 mg 14 mg 53 mg 20.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 188 mg 988 mg 0 mg 0,03 mg 0,5 mg 627 mg 35.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,507 mg 0,533 mg 0,034 mg 0,05 mg 0,25 mg 1,7 mg 50 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 3,75 mg 3,94 mg 0,073 mg 0,41 mg 2,94 mg 16 mg 2200 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,541 mg 0,308 mg 0,02 mg 0,19 mg 0,5 mg 1 mg 1200 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 34,9 µg 28,8 µg 1 µg 3,1 µg 35,2 µg 90 µg 497 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,41 mg 0,977 mg 0,03 mg 0,235 mg 1,5 mg 2,9 mg 6 mg
Potasio 511 mg 345 mg 0,221 mg 83 mg 453 mg 1160 mg 696.000 mg
Calcio 51,4 mg 60,4 mg 0 mg 0 mg 32 mg 183 mg 159.000 mg
Fósforo 170 mg 139 mg 12 mg 19 mg 166 mg 431 mg 1230 mg
Hierro 2,79 mg 3,05 mg 0 mg 0 mg 1,44 mg 8,42 mg 4100 mg
Magnesio 81,7 mg 55,4 mg 0,232 mg 11,2 mg 84,6 mg 182 mg 54.000 mg
Zinc 0,515 mg 0,687 mg 0,054 mg 0,1 mg 0,2 mg 2,1 mg 4,55 mg
Cobre 0,55 mg 0,509 mg 0,094 mg 0,127 mg 0,37 mg 2 mg 350 mg
Manganeso 0,495 mg 0,373 mg 0 mg 0,06 mg 0,304 mg 1,4 mg 109 mg
Frutas, verduras y nueces 73,5 % 23,3 % 0 % 38 % 74 % 100 % 100 %
Fruits, vegetables and nuts - dried 68,8 % 13 % 55 % 55 % 65 % 97 % 98 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 63 % 13,8 % 0 % 50 % 60 % 95,6 % 100 %
Nutrition score - France 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08 1,08
Nutri-Score B B B B B B

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