Lácteos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 25195 productos de la categoría Lácteos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 27174 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándarMínimoPercentil 10MedianaPercentil 90Máximo
Energía 1020 kj
(244 kcal)
698 kj
(167 kcal)
0 kj
(0 kcal)
251 kj
(60 kcal)
1060 kj
(253 kcal)
1750 kj
(418 kcal)
6250 kj
(1494 kcal)
Grasas 18,8 g17,8 g0 g1,5 g19 g35 g100 g
- Ácidos grasos saturados 12,5 g12,1 g0 g0,9 g12 g23 g82 g
- Grasas monoinsaturadas 5,05 g7,48 g0 g0,36 g1 g21 g28 g
- Grasas poliinsaturadas 1,98 g3,18 g0 g0,08 g1,2 g5,7 g14 g
- Ácidos grasos Omega 3 1,19 g6,79 g0,012 g0,016 g0,085 g0,92 g54 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 5,93 g19,2 g0,042 g0,042 g0,265 g5,1 g75 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 1,74 g1,8 g0,1 g0,437 g0,5 g4,21 g5,08 g
- Grasas trans 0,113 g0,31 g0 g0 g0 g0,5 g2 g
- Colesterol 35,8 mg52,8 mg0 mg0 mg10 mg100 mg230 mg
Hidratos de carbono 6,34 g8,92 g0 g0 g3,1 g16 g97 g
- Azúcares 5,28 g7,48 g-0,1 g0 g2,4 g14 g92 g
  - Lactosa 5,01 g12,2 g0 g0 g0,1 g22,8 g57,4 g
Fibra alimentaria 0,383 g1,88 g0 g0 g0 g1 g77 g
Proteínas 12,3 g10,4 g0 g2,4 g7,1 g27 g92 g
Sal 0,833 g1,25 g0 g0,09 g0,4 g1,9 g60 g
Sodio 0,333 g0,499 g0 g0,036 g0,16 g0,76 g24 g
Alcohol 0,416 % vol1,79 % vol0 % vol0 % vol0 % vol1,4 % vol23,8 % vol
Vitamina A (Retinol) 362.000 µg5.120.000 µg0 µg26,4 µg213 µg724 µg73.000.000 µg
Vitamina D 21.300 µg154.000 µg0 µg0,75 µg1,1 µg5 µg1.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 3,52 mg4,05 mg0 mg1,2 mg1,8 mg12 mg17 mg
Vitamina K 13,2 µg14,2 µg3,6 µg3,9 µg9 µg30 µg60 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 12,3 mg20,7 mg0 mg0 mg7,2 mg24 mg99 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 209 mg1090 mg0,06 mg0,08 mg0,22 mg1,2 mg6000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,319 mg0,276 mg0 mg0,17 mg0,21 mg0,53 mg1,55 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 3,25 mg4,15 mg0 mg0,65 mg2,4 mg6,5 mg18 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 5,64 mg32,9 mg0 mg0,08 mg0,21 mg1,4 mg210 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 2470 µg12.400 µg11,3 µg19 µg30 µg200 µg75.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 16,8 µg119 µg0,15 µg0,25 µg0,41 µg1,5 µg1200 µg
Vitamina B7 (Biotina) 6,93 µg4,53 µg1,8 µg1,9 µg7,5 µg15 µg18 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,3 mg1,49 mg0,001 mg0,27 mg0,9 mg4 mg6 mg
Potasio 366 mg857 mg65 mg81 mg175 mg589 mg6000 mg
Cloro 185 mg193 mg30 mg45 mg83 mg430 mg760 mg
Calcio 1870 mg25.700 mg0 mg120 mg135 mg845 mg950.000 mg
Fósforo 250 mg253 mg0 mg47 mg130 mg680 mg1270 mg
Hierro 1,82 mg3,45 mg0 mg0 mg1,2 mg5,2 mg23 mg
Magnesio 62,1 mg73,1 mg0,009 mg5,3 mg36 mg146 mg359 mg
Zinc 2,24 mg2,03 mg0,6 mg0,75 mg1,5 mg5,4 mg8,6 mg
Cobre 0,259 mg0,379 mg0,025 mg0,028 mg0,05 mg0,4 mg1,6 mg
Manganeso 5,94 mg25 mg0,003 mg0,003 mg0,02 mg1,7 mg115 mg
Flúor 0,066 mg0,121 mg0 mg0,003 mg0,015 mg0,19 mg0,45 mg
Selenio 68.200 µg312.000 µg0,7 µg1,35 µg8,25 µg50 µg1.500.000 µg
Yodo 464.000 µg2.410.000 µg0,75 µg10 µg19,1 µg183 µg13.000.000 µg
Caffeine 38,4 mg16,3 mg20 mg21 mg40 mg52,1 mg80 mg
Frutas, verduras y nueces 7,82 %9,42 %0 %0 %7 %12,6 %75 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,37 %4,66 %0 %3,5 %8 %12,5 %58,5 %
Cacao (mínimo) 9,61 %15,3 %0,1 %0,8 %2 %39 %51 %
Nutrition score - France 9,27 9,27 9,27 9,27 9,27 9,27 9,27
Nutri-Score CCCCCC
Huella ecológica
Huella de carbono / Emisiones de CO2 406 g451 g0 g0 g181 g1130 g1280 g

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