Lácteos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 28506 productos de la categoría Lácteos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 31090 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 883 kj 492 kj 0 kj 262 kj 834 kj 1630 kj 3700 kj
Energía (kcal) 243 kcal 130 kcal 0 kcal 63 kcal 274 kcal 418 kcal 1560 kcal
Energía 991 kj
(243 kcal)
538 kj
(130 kcal)
0 kj
(0 kcal)
262 kj
(63 kcal)
1110 kj
(274 kcal)
1750 kj
(418 kcal)
6540 kj
(1560 kcal)
Grasas 17,4 g 12,4 g 0 g 1,55 g 20 g 35 g 100 g
- Ácidos grasos saturados 11,6 g 8,49 g 0 g 0,9 g 13,2 g 23 g 82 g
- Grasas monoinsaturadas 3,45 g 4,77 g 0 g 0,4 g 1 g 14 g 45 g
- Grasas poliinsaturadas 1,21 g 1,42 g 0 g 0,02 g 1 g 5,2 g 20 g
- Ácidos grasos Omega 3 0,195 g 0,263 g 0 g 0,015 g 0,054 g 0,92 g 54 g
  - Ácido alfa-linolénico / ALA (18:3 n-3) 0,575 g 1,27 g 0,042 g 0,042 g 0,1 g 5,1 g 75 g
  - Ácido linoleico / LA (18:2 n-6) 1,48 g 1,6 g 0,1 g 0,437 g 0,5 g 4,21 g 5,08 g
- Grasas trans 0,012 g 0,04 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 2 g
- Colesterol 28,1 mg 34,9 mg 0 mg 0 mg 10 mg 107 mg 230 mg
Hidratos de carbono 5,09 g 5,51 g 0 g 0 g 3 g 16 g 100 g
- Azúcares 4,29 g 4,96 g -0,1 g 0 g 2 g 14 g 92 g
  - Lactosa 2,03 g 4,47 g 0 g 0 g 0,1 g 8,3 g 57,4 g
Fibra alimentaria 0,184 g 0,33 g 0 g 0 g 0 g 1 g 77 g
Proteínas 12 g 9,23 g 0 g 2,4 g 7,8 g 27 g 92 g
Sal 0,739 g 0,677 g 0 g 0,09 g 0,5 g 1,9 g 60 g
Sodio 0,296 g 0,271 g 0 g 0,036 g 0,2 g 0,76 g 50 g
Alcohol 0,2 % vol 0,473 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,4 % vol 23,8 % vol
Vitamina A (Retinol) 257 µg 231 µg 0 µg 0 µg 166 µg 620 µg 73.000.000 µg
Vitamina D 1,67 µg 1,82 µg 0 µg 0,75 µg 1,2 µg 5,55 µg 1.500.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 2,67 mg 2,71 mg 0 mg 1 mg 1,8 mg 12 mg 17 mg
Vitamina K 11,4 µg 10,2 µg 3,6 µg 3,9 µg 9 µg 42 µg 110 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 4,1 mg 7,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 24 mg 200 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,346 mg 0,358 mg 0 mg 0,075 mg 0,2 mg 1,2 mg 6000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,268 mg 0,141 mg 0 mg 0,15 mg 0,21 mg 0,53 mg 1,55 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 2,73 mg 2,73 mg 0 mg 0,59 mg 2,4 mg 15 mg 23 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,294 mg 0,264 mg 0,059 mg 0,08 mg 0,21 mg 0,833 mg 210 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 57 µg 58,9 µg 11,3 µg 16 µg 30 µg 222 µg 75.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,669 µg 0,403 µg 0,1 µg 0,25 µg 0,5 µg 1,5 µg 1200 µg
Vitamina B7 (Biotina) 6,59 µg 4,05 µg 1,8 µg 1,9 µg 7,5 µg 15 µg 38 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,12 mg 1,06 mg 0,001 mg 0,27 mg 0,9 mg 4,5 mg 6 mg
Potasio 169 mg 102 mg 0 mg 80 mg 151 mg 481 mg 6000 mg
Cloro 137 mg 132 mg 30 mg 44 mg 67,6 mg 430 mg 760 mg
Calcio 264 mg 235 mg 0 mg 117 mg 132 mg 819 mg 930.000 mg
Fósforo 223 mg 209 mg 0 mg 50 mg 115 mg 680 mg 1430 mg
Hierro 0,508 mg 0,999 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,25 mg 28,8 mg
Magnesio 49,8 mg 46,8 mg 0,009 mg 6 mg 30 mg 146 mg 431 mg
Zinc 1,98 mg 1,48 mg 0,6 mg 0,73 mg 1,5 mg 5,6 mg 11 mg
Cobre 0,196 mg 0,246 mg 0,025 mg 0,028 mg 0,06 mg 1,1 mg 1,7 mg
Manganeso 0,213 mg 0,442 mg 0,003 mg 0,003 mg 0,02 mg 1,7 mg 115 mg
Flúor 0,035 mg 0,05 mg 0,003 mg 0,01 mg 0,015 mg 0,19 mg 0,45 mg
Selenio 11,9 µg 14,5 µg 0,7 µg 1,35 µg 8,25 µg 51 µg 1.500.000 µg
Yodo 42,7 µg 49,3 µg 0,75 µg 12 µg 19,1 µg 183 µg 13.000.000 µg
Caffeine 33,8 mg 11,6 mg 20 mg 21 mg 40 mg 52,1 mg 80 mg
Frutas, verduras y nueces 6,14 % 4,68 % 0 % 0 % 6 % 12 % 75 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,16 % 2,74 % 0 % 3,5 % 8 % 12,5 % 68,3 %
Cacao (mínimo) 7,42 % 12,1 % 0,1 % 0,8 % 2 % 39 % 51 %
Nutrition score - France 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5 9,5
Nutri-Score C C C C C C
Huella ecológica Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Huella de carbono / Emisiones de CO2 369 g 415 g 0 g 0 g 193 g 1130 g 1280 g

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