Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Productos fermentados de la leche

Categoría: Productos fermentados de la leche

Pertenece a:

Comidas fermentadas, Lácteos

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 25534 productos de la categoría Productos fermentados de la leche para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 28305 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 942 kj 473 kj 0 kj 298 kj 1070 kj 1580 kj 10.000 kj
Energía (kcal) 266 kcal 120 kcal 0 kcal 76 kcal 299 kcal 416 kcal 1760 kcal
Energía 1090 kj
(266 kcal)
504 kj
(120 kcal)
0 kj
(0 kcal)
314 kj
(76 kcal)
1220 kj
(299 kcal)
1730 kj
(416 kcal)
10.000 kj
(1760 kcal)
Grasas 20,1 g 11,6 g 0 g 2,5 g 24 g 34,6 g 100 g
- Grasas saturadas 13,4 g 7,9 g 0 g 1,4 g 16,2 g 23 g 53,3 g
- Grasas monoinsaturadas 2,62 g 2,87 g 0 g 0,001 g 0,88 g 8,8 g 13,4 g
- Grasas poliinsaturadas 0,901 g 0,743 g 0 g 0,001 g 1 g 2,3 g 9,9 g
- Ácidos grasos Omega 3 0,128 g 0,117 g 0,018 g 0,021 g 0,054 g 0,319 g 54 g
- Grasas trans 0,02 g 0,081 g 0 g 0 g 0 g 0,114 g 1,07 g
- Colesterol 30,8 mg 35,8 mg 0 mg 0 mg 12 mg 107 mg 164 mg
Hidratos de carbono 3,64 g 4,45 g 0 g 0 g 1,5 g 13,4 g 100 g
- Azúcares 2,95 g 4,05 g -0,1 g 0 g 0,68 g 12,1 g 67 g
  - Lactosa 0,037 g 0,047 g -0,01 g 0 g 0,01 g 1 g 4,1 g
Fibra alimentaria 0,129 g 0,243 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 100 g
Proteínas 15,4 g 8,97 g 0 g 3,2 g 17 g 27 g 72 g
Sal 0,933 g 0,68 g 0 g 0,1 g 0,9 g 2 g 290 g
Sodio 0,373 g 0,272 g 0 g 0,04 g 0,36 g 0,8 g 116 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 23,8 % vol
Vitamina A (Retinol) 131 µg 110 µg 0 µg 0 µg 132 µg 321 µg 5000 µg
Vitamina D 1,49 µg 1,23 µg 0 µg 0,75 µg 1,25 µg 5 µg 1.100.000 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0,311 mg 0,938 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 200 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,252 mg 0,067 mg 0 mg 0,15 mg 0,25 mg 0,35 mg 280 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,242 mg 0,074 mg 0,2 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,42 mg 16.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 41,4 µg 22,9 µg 30 µg 30 µg 30 µg 113 µg 53.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,07 µg 0,682 µg 0,15 µg 0,38 µg 0,94 µg 2,5 µg 1200 µg
Potasio 134 mg 46,4 mg 0 mg 71 mg 137 mg 200 mg 6000 mg
Calcio 318 mg 260 mg 0 mg 116 mg 165 mg 860 mg 359.000 mg
Fósforo 306 mg 249 mg 0 mg 46,3 mg 240 mg 691 mg 1430 mg
Hierro 0,274 mg 0,644 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 660 mg
Zinc 1,75 mg 0,539 mg 1,5 mg 1,5 mg 1,5 mg 3,2 mg 3,4 mg
Frutas, verduras y nueces 6,43 % 4,07 % 0 % 0 % 7 % 12 % 68,2 %
Frutas, verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 8,12 % 2,63 % 0 % 3,6 % 8 % 12 % 58,5 %
Nutrition score - France 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9 10,9
Nutri-Score D D D D D D

Productos de la categoría Productos fermentados de la leche

País: Francia - Ver los productos de todo el mundo