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Activia, au Bifidus

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Código de barras: 3033491107962 (EAN / EAN-13)

Marcas: Activia

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes


    Francés: lait entier ( pour info : 71%) (Origine: France), fruits : pêche (4,8%), framboise (4%), sucre (7,5%), lait écrémé concentré ou en poudre (Origine: UE), crème (lait) (Origine: France), épaississants: amidon transformé (E1422), pectine (E440), jus concentré de carotte pourpre, ferments lactiques dont bifidobacterium (Bifidus Acti Regularis) (lait), arôme naturel, correcteurs d'acidité: acide citrique (E330), citrates de sodium (E331).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E1422 - Adipato de dialmidón acetilado
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1422 - Adipato de dialmidón acetilado


    Acetylated distarch adipate: Acetylated distarch adipate -E1422-, is a starch that is treated with acetic anhydride and adipic acid anhydride to resist high temperatures. It is used in foods as a bulking agent, stabilizer and a thickener. No acceptable daily intake for human consumption has been determined.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:pour-info, fr:bifidus-acti-regularis

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera, Leche descremada condensada, Crema de leche, Leche, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:pour-info, fr:bifidus-acti-regularis

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    lait entier (pour info 71%), fruits (pêche 4.8%), framboise 4%, sucre 7.5%, lait écrémé concentré, crème (lait), épaississants (amidon transformé (e1422)), pectine (e440), jus concentré de carotte pourpre, ferments lactiques dont bifidobacterium (Bifidus Acti Regularis, lait), arôme naturel, correcteurs d'acidité (acide citrique (e330)), citrates de sodium (e331)
    1. lait entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      1. pour info -> fr:pour-info - percent: 71
    2. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4.8
    3. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 4
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.5
    5. lait écrémé concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
    6. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    7. épaississants -> en:thickener
      1. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e1422 -> en:e1422 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. jus concentré de carotte pourpre -> en:concentrated-black-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. ferments lactiques dont bifidobacterium -> es:bifidobacterias-y-otros-fermentos-lacticos - vegan: maybe - vegetarian: yes
      1. Bifidus Acti Regularis -> fr:bifidus-acti-regularis
      2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 406, valor redondeado: 406)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12.6, valor redondeado: 12.6)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (4 - 2)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (12.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.13%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Yogures de frutas
    Energía 406 kj
    (97 kcal)
    -2 %
    Grasas 3,3 g +2 %
    Grasas saturadas 2 g -2 %
    Hidratos de carbono 12,9 g -4 %
    Azúcares 12,6 g +1 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 4 g +13 %
    Sal 0,13 g +15 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 % -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,8 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por roboto-app.
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