Hareng fumé, sel réduit de 25%, lot de 2 - Delpierre - 425 g en 2x70 g + 42.5 g gratuit
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Código de barras: 3038680063739 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Hareng fumé au bois de hêtre, sel réduit de 25%
Cantidad: 425 g en 2x70 g + 42.5 g gratuit
Envase: Plástico, fr:Pochette
Categorías: Productos del mar, Pescados, en:Fatty fishes, Filetes de pescado, Arenques, Pescado ahumado, Arenques ahumados, en:Herring fillets
Etiquetas, certificaciones, premios:
Bajo en sal o sin sal, Bajo en sal, Menos sal, 25% menos de sal, Punto Verde
Origen de los ingredientes: en:Atlantic Ocean, Atlántico Nororiental, Francia, FAO 27.2, Islas Feroe, Islandia, en:Manche, fr:Atlantique NE, fr:Mer Celtique
Lugares de fabricación o de transformación: Hépreville
Código de trazabilidad: FR 76.240.003 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)
Tiendas: Super U
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E326 - Lactato potasico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:peches-en-atlantique-nord-est, fr:mer-du-nord, fr:islande-et-feroe, fr:mer-celtique-et-manche-avec-sennes, fr:chaluts, fr:filets-maillants-et-similiares, fr:filets-tournants-et-souleves, fr:en-moyenneAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Arenque, en:Atlantic herringAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Hareng (Clupea Harengus, pêchés en Atlantique Nord-Est, Mer du Nord, Islande et Féroé, Mer Celtique et Manche avec sennes, chaluts, filets maillants et similiares, filets tournants et soulevés), sel 3.2% (en moyenne), conservateurs (lactate de potassium), diacétate de sodium, acide citrique- Hareng -> en:herring - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 87.2 - percent_max: 96.8
- Clupea Harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 10.9 - percent_max: 96.8
- pêchés en Atlantique Nord-Est -> fr:peches-en-atlantique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 48.4
- Mer du Nord -> fr:mer-du-nord - percent_min: 0 - percent_max: 32.2666666666667
- Islande et Féroé -> fr:islande-et-feroe - percent_min: 0 - percent_max: 24.2
- Mer Celtique et Manche avec sennes -> fr:mer-celtique-et-manche-avec-sennes - percent_min: 0 - percent_max: 19.36
- chaluts -> fr:chaluts - percent_min: 0 - percent_max: 16.1333333333333
- filets maillants et similiares -> fr:filets-maillants-et-similiares - percent_min: 0 - percent_max: 13.8285714285714
- filets tournants et soulevés -> fr:filets-tournants-et-souleves - percent_min: 0 - percent_max: 12.1
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2
- en moyenne -> fr:en-moyenne - percent_min: 3.2 - percent_max: 3.2
- conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- diacétate de sodium -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 15
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 887, valor redondeado: 887)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1280, valor redondeado: 1280)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 15 (15 - 0)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad moderada (15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 76/100)
Categoría: Atlantic herring, smoked, fillet
Categoría: Atlantic herring, smoked, fillet
- Puntaje ambiental PEF: 0.30 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.19 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
65.2 %
Procesando
0.0 %
Envase
6.2 %
Transporte
25.9 %
Distribución
1.9 %
Consumo
0.8 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +11
Política medioambiental: +1
Transporte: +10
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Islas Feroe 27 %Medio Francia 27 %Bajo Islandia 27 %Medio Desconocido 20 %Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Unknown Plástico Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
219 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Atlantic herring, smoked, fillet (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
49.5 %
Procesando
0.0 %
Envase
7.8 %
Transporte
41.4 %
Distribución
1.1 %
Consumo
0.3 %
Envase
-
Envases de impacto medio
(Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Islas Feroe 27 %Medio Francia 27 %Bajo Islandia 27 %Medio Desconocido 20 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por cestki13
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