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Blanc de Dinde - 25% de sel* - Fleury Michon - 160 g

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Blanc de Dinde - 25% de sel* - Fleury Michon - 160 g

Código de barras: 3095753235011 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Blanc de dinde de qualité supérieure cuit et préparé en salaison, doré au four, à teneur en sel réduite de 25 %

Cantidad: 160 g

Envase: Fresco, Atmósfera protectora, en:Tray, fr:Barquette et film plastique à jeter, fr:Tranche, fr:Tranches

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, en:Specific products, en:Products for specific diets, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Productos con sal reducida, Fiambre de pechuga de pavo, Carnes preparadas con menos sal

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo en sal o sin sal, Bajo en sal, Menos sal, 25% menos de sal, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore B, en:Eco-Emballages, en:Qualité Garantie

Origen de los ingredientes: Unión Europea

Lugares de fabricación o de transformación: Fleury Michon Charcuterie - FMC (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - ZI Pierre Brune - 85110 Chantonnay, Vendée, Pays de la Loire, France

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: Magasins U, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Suiza

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Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes

    Francés: Filet de dinde 87%, bouillons (eau, céleri, plantes aromatiques, épices, oignon, huile de tournesol), sel, dextrose de maïs, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri​) , ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Alérgenos: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Color caramelo
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico

    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentres

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Pechuga de pavo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Pechuga de pavo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Filet de dinde 87%, bouillons (eau, _céleri_, plantes aromatiques, épices, oignon, huile de tournesol), sel, dextrose de maïs, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 87 - percent: 87 - percent_max: 87
    2. bouillons -> en:broth - percent_min: 1.85714285714286 - percent_max: 13
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.30952380952381 - percent_max: 13
      2. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1428571428571
    4. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857
    5. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.71428571428571
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23809523809524
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571428
    6. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.78571428571428
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.22857142857143
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22857142857143
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 441, valor redondeado: 441)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (0.7%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.4%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (40 g)     		Comparado con: Fiambre de pechuga de pavo
    Energía 441 kj
    (104 kcal)     		176 kj
    (41 kcal)     		+1 %
    Grasas 1,5 g 0,6 g -17 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,2 g -12 %
    Hidratos de carbono 0,7 g 0,28 g -59 %
    Azúcares 0,7 g 0,28 g -23 %
    Fibra alimentaria < 0,5 g < 0,2 g +106 %
    Proteínas 22 g 8,8 g +11 %
    Sal 1,4 g 0,56 g -28 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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