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Roulade de Volaille aux Olives, Halal - Fleury Michon - 300 g (Environ 7 portions)

Roulade de Volaille aux Olives, Halal - Fleury Michon - 300 g (Environ 7 portions)

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Código de barras: 3095756374014 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Roulade de volaille de qualité choix

Cantidad: 300 g (Environ 7 portions)

Envase: Fresco, Al vacío, fr:Film plastique à jeter

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Alimentos frescos, fr:Roulades de volaille

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin polifosfatos, Punto Verde, Halal, Sin potenciadores del sabor, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris, fr:Eco-Emballages, fr:Sans viande séparée mécaniquement, fr:Viande 100 % filet

Lugares de fabricación o de transformación: Fleury Michon Charcuterie - FMC (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - ZI Pierre Brune - 85110 Chantonnay, Vendée, Pays de la Loire, France

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: Auchan

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Francés: Viande de dinde et de poulet (43 %), graisse de poulet, eau, olive (5 %), fécule de manioc, dextrose de maïs, blanc d'œuf déshydraté, sel, arôme naturel, épices, plantes aromatiques, céleri. Antioxydants : ascorbate de sodium, extraits de romarin. Conservateur : nitrite de sodium. Colorant : extrait de paprika.
    Alérgenos: Apio, Huevos
    Trazas: Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pavo, Pollo, Grasa de pollo, Clara de huevo en polvo
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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pavo, Pollo, Grasa de pollo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Viande de dinde 43%, de poulet 43%, graisse de poulet, eau, olive 5%, fécule de manioc, dextrose de maïs, blanc d'_œuf_ déshydraté, sel, arôme naturel, épices, plantes aromatiques, _céleri_, Antioxydants (ascorbate de sodium), extraits de romarin, Conservateur (nitrite de sodium, Colorant), extrait de paprika
    1. Viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 43
    2. de poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 43
    3. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 5
    6. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. blanc d'_œuf_ déshydraté -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Antioxydants -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Conservateur -> en:preservative
      1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Colorant -> en:colour
    17. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 16

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1189, valor redondeado: 1189)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Grasa saturada: 6 / 10 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 700, valor redondeado: 700)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 16 (16 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (1.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.75%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (serving)
    Comparado con: Alimentos frescos
    Energía 1189 kj
    (284 kcal)
    476 kj
    (114 kcal)
    +69 %
    Grasas 25 g 10 g +160 %
    Grasas saturadas 6,7 g 2,68 g +50 %
    Hidratos de carbono 4,5 g 1,8 g -49 %
    Azúcares 1,8 g 0,72 g -32 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 11 g 4,4 g +33 %
    Sal 1,75 g 0,7 g +88 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 279,5 g 112 g
Tamaño de la porción: serving

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por tacite
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La página del producto también ha sido editada por harragastudios, jacob80.

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