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Blanc de Poulet, Viande 100 % Filet (6 Tranches + 3 Gratuites) - Fleury Michon - 180 g + 90 g = 270 g : 9 portions
Blanc de Poulet, Viande 100 % Filet (6 Tranches + 3 Gratuites) - Fleury Michon - 180 g + 90 g = 270 g : 9 portions
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Código de barras: 3095756850013 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Blanc de poulet cuit de qualité supérieure, traité en salaison, bruni
Cantidad: 180 g + 90 g = 270 g : 9 portions
Envase: Fresco, Atmósfera protectora, fr:Barquette et film plastique à jeter
Marcas: Fleury Michon
Categorías: Productos a base de carne, Embutidos, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Fiambre de pechuga de pollo
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Eco-Emballages, fr:Viande 100 % Filet
Lugares de fabricación o de transformación: Fleury Michon Charcuterie - FMC (Filiale Fleury Michon Solution Repas) - ZI Pierre Brune - 85110 Chantonnay, Vendée, Pays de la Loire, France
Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.fleurymichon.fr/
Tiendas: Casino
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
-
19 ingredientes
Francés: Filet de poulet, sel, bouillons (eau, os de poulet, sel, épices, carotte, céleri, oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), dextrose de maïs, jus concentré de céleri et de carotte, ferments, colorant : caramel.Alérgenos: Apio
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E150 - Caramelo
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Filete de pechuga de pollo, Hueso de pollo
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Filete de pechuga de pollo, Hueso de pollo
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Filet de poulet, sel, bouillons (eau, os de poulet, sel, épices, carotte, _céleri_, oignon, poireau, échalote, ail, plantes aromatiques), dextrose de maïs, jus concentré de _céleri_ et de carotte, ferments, colorant (caramel)- Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- bouillons -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- os de poulet -> en:chicken-bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.03030303030303
- dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- jus concentré de _céleri_ et de carotte -> fr:jus-concentre-de-celeri-et-de-carotte - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 427, valor redondeado: 427)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 3 (8 - 5)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad baja (1.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30 g (Par tranche))Comparado con: Fiambre de pechuga de pollo Energía 427 kj
(102 kcal)128 kj
(30 kcal)-4 % Grasas 1,6 g 0,48 g -19 % Grasas saturadas 0,4 g 0,12 g -31 % Hidratos de carbono 1 g 0,3 g -7 % Azúcares 1 g 0,3 g +20 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 21 g 6,3 g +1 % Sal 1,8 g 0,54 g -1 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Chicken cooked ham, in slices
Categoría: Chicken cooked ham, in slices
- Puntaje ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.82 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Tray Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 20/100)
Producto: Blanc de Poulet, Viande 100 % Filet (6 Tranches + 3 Gratuites) - Fleury Michon - 180 g + 90 g = 270 g : 9 portions
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 20/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.5 km en un coche de gasolina
682 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Chicken cooked ham, in slices (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Tray (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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