volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Blanc de Poulet - Halal - Fleury Michon - 300 g

Blanc de Poulet - Halal - Fleury Michon - 300 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 3095757080013 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 300 g

Envase: Plástico, en:Tray, fr:Film en plastique

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Carnes, Embutidos, Aves, Pollo, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Fiambre de pechuga de pollo

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Halal, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Société Française de Contrôle de Viande Halal

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: carrefour.fr

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    13 ingredientes


    Francés: Filet de poulet 95%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Alérgenos: Apio

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Caramelo natural
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentres

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Filete de pechuga de pollo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Filete de pechuga de pollo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Filet de poulet 95%, sel, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.833333333333333 - percent_max: 5
    3. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333334
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
    4. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333334
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
    7. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333334

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 435, valor redondeado: 435)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad elevada (1.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30g)
    Comparado con: Fiambre de pechuga de pollo
    Energía 435 kj
    (103 kcal)
    130 kj
    (30 kcal)
    -2 %
    Grasas 1,7 g 0,51 g -16 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,12 g -33 %
    Hidratos de carbono 0,5 g 0,15 g -53 %
    Azúcares 0,5 g 0,15 g -40 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 21 g 6,3 g +1 %
    Sal 1,8 g 0,54 g -2 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 465,5 g 140 g
Tamaño de la porción: 30g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por fleury-michon.
La página del producto también ha sido editada por charlesnepote, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, harragastudios, humenike, kiliweb, packbot, roboto-app, sebleouf, yuka.WWY5Yk9yc0RwUElZeDlvaTlDN3BvZnhaOXJUNFJuS1ZEZTVQSVE9PQ.
Última comprobación de la página de producto en por sebleouf.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.