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Blanc de Poulet - 25% de sel* Halal - Fleury Michon - 180 g

Blanc de Poulet - 25% de sel* Halal - Fleury Michon - 180 g

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Código de barras: 3095757195014 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Blanc de poulet cuit de qualité supérieure traité en salaison

Cantidad: 180 g

Envase: Plástico, en:Tray, fr:Film en plastique

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Carnes, Embutidos, en:Specific products, en:Products for specific diets, Aves, Pollo, fr:Charcuteries cuites, en:Cooked poultry breast slices, Productos con sal reducida, Fiambre de pechuga de pollo, Carnes preparadas con menos sal

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo en sal o sin sal, Bajo en sal, Menos sal, 25% menos de sal, Halal, Nutriscore, Nutriscore B, fr:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Tiendas: Auchan, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    19 ingredientes


    Francés: Filet de poulet 96%, sel, bouillon (eau, échalote, ail,  plantes aromatiques, épices), concentrés (​betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
    Alérgenos: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Caramelo natural
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentres

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Filete de pechuga de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Filete de pechuga de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Filet de poulet 96%, sel, bouillon (eau, échalote, ail, plantes aromatiques, épices), concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium), colorant (caramel ordinaire)
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 4
    3. bouillon -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      2. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428572
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
      4. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142858
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
    4. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428572
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428572
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142858
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428572
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
    5. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
    6. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142858
    7. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.685714285714286
    8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428572
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428572

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 433, valor redondeado: 433)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (7 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Carnes preparadas con menos sal
    Energía 433 kj
    (103 kcal)
    130 kj
    (31 kcal)
    -15 %
    Grasas 1,6 g 0,48 g -59 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,12 g -72 %
    Hidratos de carbono 0,5 g 0,15 g -31 %
    Azúcares 0,5 g 0,15 g -26 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 22 g 6,6 g +5 %
    Sal 1,4 g 0,42 g -3 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Carbon footprint from meat or fish 470,4 g 141 g
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por tacite
Última edición de la página del producto por fleury-michon.
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Última comprobación de la página de producto en por jniderkorn.

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