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Lamelles de poulet Halal -25% de sel - Fleury Michon - 200 g

Lamelles de poulet Halal -25% de sel - Fleury Michon - 200 g

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Código de barras: 3095759681010 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico, en:Tray, fr:Film en plastique

Marcas: Fleury Michon

Categorías: Carnes, Aves, Pollo, fr:Aiguillettes de poulet

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo en sal o sin sal, Bajo en sal, Sin gluten, Menos sal, 25% menos de sal, Halal, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Société Française de Contrôle de Viande Halal

Código de trazabilidad: FR 85.051.003 CE - Chantonnay (Vendée, France)

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Francés: Haut de cuisse de poulet 95%, bouillons (eau, plantes aromatiques 0,8%, ail, épices), acidifiant : lactate de potassium, sel, huile d'olive vierge, plantes aromatiques 0.6%, concentrés (betterave, blette, carotte, céleri), dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium.
    Alérgenos: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E326 - Lactato potasico
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E326 - Lactato potasico


    Lactato de potasio: El lactato de potasio es una sal potásica del ácido láctico de fórmula H3C-CHOH-COOK. En la industria alimentaria de alimentos procesados es empleado como antioxidante/Regulador de la acidez y suele aparecer código: E 326.[2]​ Se encuentra frecuentemente en productos de repostería, en la industria cárnica en la elaboración de productos cárnicos procesados,[3]​ y sobre todo en aquellos crudos que pasan largos periodos de tiempo expuestos en los anaqueles de supermercado.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentres

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: fr:Haut de cuisse de poulet

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: fr:Haut de cuisse de poulet

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Haut de cuisse de poulet 95%, bouillons (eau, plantes aromatiques 0.8%, ail, épices), acidifiant (lactate de potassium), sel, huile d'olive vierge, plantes aromatiques 0.6%, concentrés (betterave, blette, carotte, _céleri_), dextrose de maïs, ferments, antioxydant (ascorbate de sodium)
    1. Haut de cuisse de poulet -> fr:haut-de-cuisse-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 95 - percent: 95 - percent_max: 95
    2. bouillons -> en:broth - percent_min: 1.6 - percent_max: 2.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.8
      2. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      4. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.60000000000001
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.60000000000001
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.60000000000001
    5. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.933333333333339
    6. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    7. concentrés -> fr:concentres - percent_min: 0 - percent_max: 0.320000000000006
      1. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.320000000000006
      2. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.160000000000003
      3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.160000000000003
      4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    8. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666671
    9. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571433
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.200000000000004
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.200000000000004

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 705, valor redondeado: 705)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (10 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (50 g)
    Comparado con: fr:Aiguillettes de poulet
    Energía 705 kj
    (168 kcal)
    352 kj
    (84 kcal)
    +36 %
    Grasas 9,6 g 4,8 g +395 %
    Grasas saturadas 2,6 g 1,3 g +423 %
    Hidratos de carbono 0,5 g 0,25 g -51 %
    Azúcares 0,5 g 0,25 g +61 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 20 g 10 g -12 %
    Sal 1,4 g 0,7 g +209 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,6 % 0,6 %
    Carbon footprint from meat or fish 465,5 g 233 g
Tamaño de la porción: 50 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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