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Yaourts Bifi Fruits Des Bois - Vitalait - 100 g

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Yaourts Bifi Fruits Des Bois - Vitalait - 100 g

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Código de barras: 6191507249888 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 100 g

Envase: Bote, en:Seal

Marcas: Vitalait

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, Yogures bifidus

Etiquetas, certificaciones, premios: HACCP, ISO 22000

Origen del producto o de sus ingredientes: Lait tunisien, fabriqué en Tunisie.

Origen de los ingredientes: Túnez

Lugares de fabricación o de transformación: Tunisie

Países de venta: Francia, Túnez

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Salud

Ingredientes

  • icon

    23 ingredientes

    Francés: حليب طازج غیر سم و مقوى، غلال 6 %( فراولو، توت بري، توت، عنب بري، بيلسان)، ألياف غذائية(1.5%): فروكتوأوليغوسکاراید، )1.5%( ، مكثفات E1442 ، E412,E407,E406 ، منكهات، محلیات : E950,E955 سبيرولين مركز، خمائر لبنية لليوغرت، بيفیدوبكتريوم بيفيدوس لاكتيس(، حافظ غلال E202 ، معدل حموضة E330 ، ملون غذائي E124 . يحتوي طبيعيا على سكريات.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E406 - Agar-agar
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E406 - Agar-agar

    Agar-agar: El agar o agar-agar es una sustancia gelatinosa, un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Euchema y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico. La palabra “agar” viene del malayo agar-agar, que significa jalea. También es conocido por los nombres “gelosa”, “gelosina”, “gelatina vegetal”, “gelatina china” o “gelatina japonesa”. Las algas y el gel extraído de ellas han sido utilizada desde tiempos antiguos en los países de Extremo Oriente -China, Japón, Corea, etc.- y fue llevada a Europa hacia la mitad del siglo XIX. En la actualidad, las algas productoras se cultivan en muchas zonas. Químicamente el agar es un polímero de subunidades de galactosa; en realidad es una mezcla heterogénea de dos clases de polisacáridos: agaropectina y agarosa.[1]​ Aunque ambas clases de polisacáridos comparten tienen la misma estructura básica, estando formadas por unidades alternadas de D-galactosa y de 3‚6-anhidro-L-galactopiranosa, unidas por enlaces α--1-3- and β--1-4- , la agaropectina está modificada con grupos ácidos, tales como sulfato y piruvato.[2]​ Los polisacáridos de agar forman parte de la estructura de la pared celular de las algas. Disuelto en agua caliente y enfriado se vuelve gelatinoso. Su uso principal es como soporte de cultivo en microbiología, para el crecimiento de bacterias, hongos y virus bacteriófagos. Presenta la gran ventaja de que caso ningún microrganismo es capaz de degradarlo, por lo que las placas fabricadas con él no se alteran. También se usa como laxante, y para diversos usos en tecnología alimentaria, como espesante para sopas, gelatinas vegetales, helados y algunos postres y como agente aclarador de la cerveza.
    Fuente: Wikipedia

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:حليب-طازج-غیر-سم-و-مقوى, fr:غلال, fr:فراولو, fr:توت-بري, fr:توت, fr:عنب-بري, fr:بيلسان, fr:ألياف-غذائية, fr:فروكتوأوليغوسکاراید, fr:مكثفات-e1442, fr:منكهات, fr:محلیات, fr:e955-سبيرولين-مركز, fr:خمائر-لبنية-لليوغرت, fr:بيفیدوبكتريوم-بيفيدوس-لاكتيس, fr:حافظ-غلال-e202, fr:معدل-حموضة-e330, fr:ملون-غذائي-e124, fr:يحتوي-طبيعيا-على-سكريات

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: fr:حليب-طازج-غیر-سم-و-مقوى, fr:غلال, fr:فراولو, fr:توت-بري, fr:توت, fr:عنب-بري, fr:بيلسان, fr:ألياف-غذائية, fr:فروكتوأوليغوسکاراید, fr:مكثفات-e1442, fr:منكهات, fr:محلیات, fr:e955-سبيرولين-مركز, fr:خمائر-لبنية-لليوغرت, fr:بيفیدوبكتريوم-بيفيدوس-لاكتيس, fr:حافظ-غلال-e202, fr:معدل-حموضة-e330, fr:ملون-غذائي-e124, fr:يحتوي-طبيعيا-على-سكريات

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:حليب-طازج-غیر-سم-و-مقوى, fr:غلال, fr:فراولو, fr:توت-بري, fr:توت, fr:عنب-بري, fr:بيلسان, fr:ألياف-غذائية, fr:فروكتوأوليغوسکاراید, fr:مكثفات-e1442, fr:منكهات, fr:محلیات, fr:e955-سبيرولين-مركز, fr:خمائر-لبنية-لليوغرت, fr:بيفیدوبكتريوم-بيفيدوس-لاكتيس, fr:حافظ-غلال-e202, fr:معدل-حموضة-e330, fr:ملون-غذائي-e124, fr:يحتوي-طبيعيا-على-سكريات

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    حليب طازج غیر سم و مقوى, غلال 6% (فراولو, توت بري, توت, عنب بري, بيلسان), ألياف غذائية 1.5% (فروكتوأوليغوسکاراید), مكثفات e1442, e412, e407, e406, منكهات, محلیات (e950), e955 سبيرولين مركز, خمائر لبنية لليوغرت, بيفیدوبكتريوم بيفيدوس لاكتيس, حافظ غلال e202, معدل حموضة e330, ملون غذائي e124, يحتوي طبيعيا على سكريات
    1. حليب طازج غیر سم و مقوى -> fr:حليب-طازج-غیر-سم-و-مقوى - percent_min: 73 - percent_max: 92.5
    2. غلال -> fr:غلال - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. فراولو -> fr:فراولو - percent_min: 1.2 - percent_max: 6
      2. توت بري -> fr:توت-بري - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. توت -> fr:توت - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. عنب بري -> fr:عنب-بري - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. بيلسان -> fr:بيلسان - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    3. ألياف غذائية -> fr:ألياف-غذائية - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
      1. فروكتوأوليغوسکاراید -> fr:فروكتوأوليغوسکاراید - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.5
    4. مكثفات e1442 -> fr:مكثفات-e1442 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    5. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    6. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. e406 -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    8. منكهات -> fr:منكهات - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. محلیات -> fr:محلیات - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      1. e950 -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. e955 سبيرولين مركز -> fr:e955-سبيرولين-مركز - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    11. خمائر لبنية لليوغرت -> fr:خمائر-لبنية-لليوغرت - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    12. بيفیدوبكتريوم بيفيدوس لاكتيس -> fr:بيفیدوبكتريوم-بيفيدوس-لاكتيس - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    13. حافظ غلال e202 -> fr:حافظ-غلال-e202 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    14. معدل حموضة e330 -> fr:معدل-حموضة-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    15. ملون غذائي e124 -> fr:ملون-غذائي-e124 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    16. يحتوي طبيعيا على سكريات -> fr:يحتوي-طبيعيا-على-سكريات - percent_min: 0 - percent_max: 1.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 1

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 201, valor redondeado: 201)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.03, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -6 (1 - 7)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.11%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Yogures bifidus
    Energía 201 kj
    (48 kcal)     		201 kj
    (48 kcal)     		-43 %
    Grasas 0,1 g 0,1 g -97 %
    Grasas saturadas 0,03 g 0,03 g -98 %
    Hidratos de carbono 6,6 g 6,6 g -38 %
    Azúcares 5 g 5 g -50 %
    Fibra alimentaria 5 g 5 g +888 %
    Proteínas 4,1 g 4,1 g +9 %
    Sal 0,11 g 0,11 g -13 %
    Calcio 129 mg 129 mg -2 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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La página del producto también ha sido editada por chabboum, openfoodfacts-contributors, packbot, scanbot, teolemon, yuka.YVlGZkdhZ0d2TXNNeGN3MDNDMy93dlY3bDZhQ1J6cUdCdThPSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd_CveD8mPZB0Hkhk6q9tG_KaK4bdsuxbirYqo.

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