Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Le Bon PARIS à l'étouffée SANS NITRITE 4 tranches - Herta - 140g

Código de barras: 7613035989535 (EAN / EAN-13)

Características del producto

Ingredientes

→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Lista de ingredientes:
Jambon frais de porc, Bouillon (eau, couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), Sel, Sucre, Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Antioxydant: acide ascorbique.

Si este producto posee una lista de ingredientes en Español, por favor añádelos. Modificar la página

Análisis de los ingredientes:
Sin aceite de palma No vegano No vegetariano
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Grupo Nova

4 - Ultraprocesados
4 - Ultraprocesados

Información nutricional

Grado de nutrición NutriScore

Grado de nutrición NutriScore B

Valores nutricionales por 100 g

2.5 g Grasas en cantidad baja
0.4 g Grasas saturadas en cantidad baja
0.5 g Azúcares en cantidad baja
1.8 g Sal en cantidad elevada

Tamaño de la porción: 35g


Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

(23 productos)
(3222 productos)
(5760 productos)
(22375 productos)
(41159 productos)

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Como se vende
por porción (35g)
en:Rind-less cooked ham of superior quality Jamón cocido Jamón Embutidos Carnes
Energía (kJ) ? ?
Energía (kcal) 37 kcal 12.9 kcal -67 % -72 % -78 % -86 % -84 %
Energía 155 kj
(37 kcal)
54,2 kj
(12 kcal)
-68 % -72 % -78 % -86 % -83 %
Grasas 2,5 g 0,875 g -15 % -48 % -67 % -87 % -83 %
- Grasas saturadas 0,4 g 0,14 g -63 % -78 % -86 % -94 % -93 %
Hidratos de carbono 0,5 g 0,175 g -14 % -25 % -24 % -66 % -70 %
- Azúcares 0,5 g 0,175 g -13 % -16 % -6 % -37 % -29 %
Fibra alimentaria < 0,5 g < 0,175 g +74 % +122 % +55 % +12 %
Proteínas 20 g 7 g -7 % -5 % -15 % +7 % +5 %
Sal 1,8 g 0,63 g +3 % -4 % -38 % -24 % -1 %
Sodio 0,72 g 0,252 g +3 % -4 % -38 % -24 % -1 %
Alcohol 0 % vol 0 % vol
Nutrition score - France 2 2 -37 % -72 % -81 % -88 % -82 %
Nutri-Score B B -37 % -72 % -81 % -88 % -82 %

Impacto medioambiental

Eco-score

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa.

Eco-score E
Advertencia: no se proporciona cierta información necesaria para calcular el Eco-Score con precisión (ver los detalles de los cálculos a continuación).

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Envases

Instrucciones de reciclaje y/o información de embalaje:

Piezas del embalaje:
Número Forma Material Reciclaje
en:Tray en:Plastic
en:Film en:Plastic
en:Bag

Fuentes de datos

_

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