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→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).
Lista de ingredientes:
Jambon frais de porc, Bouillon (eau, couennes de porc oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), Sel, Sucre, Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Antioxydant: acide ascorbique. Condit atmosphère protectrice.
Si este producto posee una lista de ingredientes en Español, por favor añádelos.
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Análisis de los ingredientes:
Se desconoce si contiene aceite de palma
No vegano
No vegetariano
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Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
Proteínas:
5 / 5
(valor: 20,
valor redondeado: 20)
Fibra:
0 / 5
(valor: 0.5,
valor redondeado: 0.5)
Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva:
0 / 5
(valor: 0,
valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
Valor energético:
1 / 10
(valor: 649,
valor redondeado: 649)
Azúcares:
0 / 10
(valor: 0.5,
valor redondeado: 0.5)
Grasa saturada:
0 / 10
(valor: 0.4,
valor redondeado: 0.4)
Sodio:
7 / 10
(valor: 720,
valor redondeado: 720)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 3
(8 - 5)
Nutri-Score: C
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0
Valores nutricionales por 100 g
2.5 g Grasas en cantidad baja 0.4 g Grasas saturadas en cantidad baja 0.5 g Azúcares en cantidad baja 1.8 g Sal en cantidad elevada
Tamaño de la porción: 35g
Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:
→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.
Información nutricional
Información nutricional
Como se vende por 100 g / 100 ml
Como se vende por porción (35g)
Comparado con: en:Rind-less cooked ham of superior quality
Comparado con: en:Cooked ham of superior quality
Comparado con: Jamón cocido
Comparado con: Jamón
Comparado con: Embutidos
Comparado con: Carnes
Energía
649 kj (155 kcal)
227 kj (54 kcal)
+34 %486 kj (115 kcal)
+21 %536 kj (128 kcal)
+17 %553 kj (133 kcal)
-5 %683 kj (165 kcal)
-39 %1070 kj (259 kcal)
-30 %930 kj (224 kcal)
Grasas
2,5 g
0,875 g
-17 %3 g
-43 %4,35 g
-49 %4,95 g
-66 %7,32 g
-87 %18,9 g
-83 %14,5 g
Grasas saturadas
0,4 g
0,14 g
-65 %1,13 g
-75 %1,57 g
-78 %1,86 g
-85 %2,75 g
-94 %7,15 g
-92 %5,32 g
Hidratos de carbono
0,5 g
0,175 g
-20 %0,627 g
-16 %0,595 g
-27 %0,681 g
-26 %0,673 g
-67 %1,51 g
-69 %1,63 g
Azúcares
0,5 g
0,175 g
-18 %0,612 g
+27 %0,395 g
-13 %0,578 g
-6 %0,53 g
-37 %0,792 g
-28 %0,69 g
Fibra alimentaria
0,5 g
0,175 g
+13 %0,444 g
?
+85 %0,271 g
+126 %0,221 g
+49 %0,335 g
+12 %0,445 g
Proteínas
20 g
7 g
-6 %21,2 g
-1 %20,2 g
-4 %20,9 g
-13 %22,9 g
+7 %18,7 g
+5 %19 g
Sal
1,8 g
0,63 g
+3 %1,75 g
+1 %1,78 g
-4 %1,87 g
-34 %2,71 g
-24 %2,37 g
-1 %1,82 g
Alcohol
0 % vol
0 % vol
?
?
0 % vol
0 % vol
0 % vol
0 % vol
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.
→ La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa.
Atención: no se ha proporciona cierta información necesaria para calcular el Eco-Score con precisión (ver los detalles de los cálculos a continuación).
Puedes editar el producto para añadir la información que falta.
Puntaje ambiental PEF: 0.95 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.34 kg CO2 eq / kg del producto
Detalles de los impactos por etapas del ciclo de vida
Impacto
Agricultura
80.5%
Procesando
11.8%
Envase
4.9%
Transporte
1.6%
Distribución
0.9%
Consumo
0.3%
Puntuación LCA de 100: 33
Bonificaciones y maluses adicionales
Modo de producción
No se han tenido en cuenta etiquetas para el sistema de producción.
Si este producto tiene una etiqueta que caracteriza el sistema de producción (comercio orgánico, justo, Etiqueta Roja, Bleu Blanc Coeur etc.)., puede modificar la ficha del producto para añadirla.
Ningún ingrediente pueda ser amenaza para las especies
Envase
La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).
Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
2.5 g Grasas en cantidad baja 
1.8 g Sal en cantidad elevada 
